Post Image

الباستا بالجبنة والأعشاب


الخميس

< المقادير:

500غ من السباغيتي، 450غ من جبنة الريكوتا، صفار 3بيضات، 180 مل من الحليب، نصف كوب من أوراق البقدونس الطازجة بعد تقطيعها، 3 عروق من البصل الأخضر بعد فرمها ناعمة، حصان من الثوم مدقوقان، 20 غ من الجبنة المبشورة.

< طريقة التحضير:

اخلطي جيداً جبنة الريكوتا مع صفار البيض والحليب. زيدي الأعشاب، الثوم، البصل والجبنة المبشورة. اسكبي فوق الباستا المسلوقة واخلطي بنعومة. قدمي مع رشة من الفلفل الأسود.

Comments