Post Image

سـمك الدرعـي مـع السـلمون


الخميس

< المقادير:


250 غرام سمك الدرعي، 250 غرام سمك السلمون، 50 غرام مانغو، 50 غرام بصل أخضر، 20 غرام كزبرة، 50 غرام خيار، 50 غرام ربّ الطماطم، 40 غرام زنجبيل، 30 غرام حامض، 50 غرام أفوكادو، 20 غرام أوزو، 30 غرام خلّ الأرز.

 

< طريقة التحضير:


يقطّع سمك السلمون والدرعي إلى مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء ثم يضاف إليها الحامض. تُقطّع المكوّنات الأخرى بالحجم نفسه وتُضاف الى الوعاء ثم يُضاف إليها الأوزو وخلّ الأرز والملح والبهار.

Comments