Post Image

أقراص اللقطين المقرمشة


الخميس

يحتاج هذا الطبق الى 300 غرام من قطع اللقطين

المقادير

كوب ونصف لقطين مبروش

بيضة واحدة مخفوقة

ملعقتان ونصف كبيرة بقدونس مفروم

نصف كوب من جبنة Parmesan مبروشة

ربع كوب من الطحين

60 غرام من الزبدة

طريقة التحضير: مقدار 4 أقراص

يوضع اللقطين والبيض والبقدونس والجبنة والطحين في وعاءٍ متوسط الحجم.

تذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة، ثم يضاف اليها المزيج بمقدار ربع كوب في كل مرة وقلى من الجهتين حتى يصبح بني اللون

Comments