Post Image

سلطة البيض المكسيكية


الخميس
  • 6 بيض مسلوق
  • نصف كوب من الكرافس المفروم
  • ربع كوب من حبات كبيس الخيار الصغير
  • ملح حسب الذوق
  • ربع ملعقة صغيرة من الخردل
  • ربع ملعقة صغيرة من الكمون
  • بهار ابيض حسب الذوق
  • ملعقة صغيرة من الخردل
  • ملعقة صغيرة من الخل
  • ملعقة كبيرة من المايونيز
  • خس أخضر
  • 2 بندورة

طريقة التحضير

يقطع البيض قطع صغيرة ويضاف اليه الكرافس وكبيس الخيار في صحن فوق الخس المقطع الى أوراق كبيرة. ثم توضع الصلصة المحضرة من الخردل والخل والملح والبهار والمايونيز. يزين الطبق بقطع البندورة.

Comments