Post Image

براوني الحامض


الخميس

المكونات:

  • 1 ½ كوب دقيق
  • 2 كوب سكر
  • ¼ ملعقة ملح
  • ½ كوب زبدة
  • 2 بيض
  • 2 حامض
  • ½ كوب سكر بودرة
  • برش ½ حامضة

طريقة التحضير:

  • اخفقي الدقيق والسكر والزبدة مع الملح.
  • أخلطي في وعاء البيض مع عصير حامضة واحدة ونصف كمية برش الحامض.
  • امزجي كل المحتويات لتصبح عجينة متماسكة وافرديها في صينية.
  • ضعيها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
  • اخلطي السكر البودرة مع باقي عصير الحامض وبرش الحامض وضعيهم على النار ليجمدوا ويصبحوا شراباً متماسكاً
  • صبي الشراب (الصلصة) على كيك البراوني وقدميها باردة.

Comments