Post Image

حلوى الإجاص


الخميس

المقادير:

125مل من عصير  الإجاص(يمكن إستبداله بعصير التفاح)، 500مل من عصير التفاح، ملعقتان صغيرتان من عصير الحامض، 4حبات من الإجاص بعد تقشيرها وتقطيعها، رشّة من الزعفران.

طريقة التحضير:

إسكبي عصير التفاح والحامض في حلة صغيرة. بعد غليانه، زيدي الإجاص والزعفران ودعي فوق نار هادئة ل25 دقيقة أو حتى تطرى الفاكهة. قدميها مع شرابها أو مع البوظة، وفق الذوق.

Comments