Post Image

خفيق المانغو واللبن


الخميس

المقادير:

مانغو كبير الحجم بعد تقشيره وتقطيعه، 750غ من اللبن الخالي من الدسم، قرن صغير من الفانيللا بعد تقطيعه بالطول، 4 حبات من فاكهة الغرام.

طريقة التحضير:

إهرسي المانغو بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج ناعم. إخفقي اللبن(بواسطة اليد) مع بزور الفانيللا بعد حفّها بالملعقة. أضيفي المانغو الى اللبن مع التحريك الناعم، وأسكبي في أكواب للتقديم. زيّني ببزور فاكهة الغرام.

Comments