Post Image

المعكرونة الإيطالية بصلصة البندورة


الخميس

 > المقادير:

006غ من المعكرونة ـ كلغ واحد من البندورة ـ 5 ملاعق من الحبق الأخضر ـ 57غ من البصل الأحمر ـ 05غ من الثوم ـ 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ـ 001غ من الكريما الطازجة ـ 6 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان ـ ملح وبهار أبيض.

> طريقة التحضير:

قلّبي البصل المفروم والثوم المدقوق بالزيت، أضيفي الحبق ثم البندورة، بعد تقشيرها وهرسها. تبّلي بالملح والبهار، وزيدي الكريما والجبنة المبشورة. اسكبي صلصة البندورة، فوق المعكرونة، بعد سلقها بالماء المغلي.

Comments