Post Image غذاء

إدمامي وتوفو للقلب


الإثنين 2017/04/17

فدى ابوالحسن - سنوب

 

أطعمة مثل التوفو، حليب الصويا والإدمامي تساعد في محاربة أمراض القلب إذا استعملناها بدل الأطعمة الدهنية مثل الأجبان والألبان الكاملة الدسم واللحوم.

تحتوي الصويا على الدهون غير المشبعة المفيدة، ونسبة جيدة من الألياف وبعض الڤيتامينات الهامة، وكلها نافعة للقلب.

أما مادة «الإزوفلاڤون» الموجودة فيه فتساعد في الحماية من سرطان الثدي.

ملاحظة:  يجب التركيز على الصويا من مصدره الطبيعي بدل ذلك المصنّع المنتج انطلاقاً من بودرة الصويا، كما لا يُنصح بتناول مكملات غذائية منه لأنها تحتوي على نسبة عالية وخطرة من «الإزوفلاڤون».

Comments