Post Image

سلطة العدس


الخميس

> المقادير:

004غ من العدس الكبير الحجم ـ 003غ من البندورة ـ 001غ من الجزر ـ نصف باقة من البصل الأخضر ـ نصف باقة من الكزبرة الخضراء ـ أربع حبات من الثوم ـ ربع كوب من عصير الحامض ـ ربع كوب من زيت الزيتون ـ رشّة من الكمّون ـ ملح وبهار أبيض.

> طريقة التحضير:

اخلطي العدس المسلوق، مع أوراق الكزبرة، الجزر المبشور، البندورة والبصل الأخضر، بعد الفرم. تبّلي بالحامض، الزيت، الملح، البهار، الثوم المدقوق ورشّة الكمون.

Comments