Post Image

شوربة البصل والبطاطس


الخميس

المقادير:

ابصلة مفرومة
ابطاطا مسلوقة
٢م ك زبدة
مكعب ماجي
٢كوب كريمة
ملح فلفل

 

طريقة الحضير:

١. تذوب الزبدة وتقلى البصلة حتى تذبل ثم يضاف لها الكريمة ومكعب الدجاج مع ملح وفلفل تهرس البطاطا جيدا ثم تضاف للمكونات وتحرك جيدا وتترك حتى تغلي يعدل سماكتها حسب الرغبة تسكب وتقدم.

2- ممكن اضافة قطع التوست اثناء تفديمها بحيث يوضع فوق التوست جبن برميزان ثم تحمص قليلا بالفرن ثم توضع فوق كل طبق او يقطع ويحمصً ويقدم ار اضافة ذرة لها.

 

Comments