Post Image

فوتشيني


الخميس

المقادير:

معكرونه فوتشيني كيس

كوب مشروم مقطع

كوب كريمة طبخ

3 حبات فليفلة ملونه

3 قطع سفاين دجاج مقطعه مكعبات

كوب جبنه موزريلا

بصلة صغيرة جوانح

2 فص ثوم

ملح

قليل من زيت الزيتون

فلفل اسود

بهارات مشكلة

مكعب ماجي

رشة زعتر ناشف اوريغانو

 

طريقة التحضير:

١. بنسلق المعكرونه مع ماء فيه رشه ملح خفيفة.

٢. مكعبات الدجاج توضع على النار مع زيت زيتون كمية قليلة وتشوح الى ان يصبح لونها ذهبي

٣. ثم يضاف اليها البصل والثوم ويذبلوا الى ان يصيروا ذهبيات.

٤. ثم تضاف الفليفلة المقطعة والفطر ورشة الملح مع رشه فلفل اسود والبهارات المشكلة

٥. ويترك على النار 10 دقائق.

٦. ثم تضاف اليه ماء ساخن مذاب فيه مكعب الماجي وتترك عشان تتسبك سوا.

٧. بعد ما يغلى الخليط ع النار تضاف كوب الكريمة الجاهزة وتترك 10 دقائق.

٨. نحضر صينية الفرن ويسكب فيها الخليط مع المعكرونه ويحرك جيدا ونضع الزعتر الناشف.

٩. ونوزع على الوجه جبنه الموتزريلا وتدخل الفرن 10 دقايق والف صحة وهنا.

Comments