Post Image

شوربة خضار


الخميس

المقادير:

4 ثمرة كوسة

2 ثمرة بطاطس

ثمرة كرفس

3 ثمرة جزر

ثمرة بصله 

مقدار فراخ

مقدارعظم من بتاع اللحمه

مقدار مرق

همقدار ملح فلفل اسود كمون

 

طريقة التحضير:

سخّني الزيت, ضعي المستكه والحبهان قطعي الفراخ قطع صغيره صدورة فراخ, ضيفي الخضار ثم ضعي فوقهم الماء...عندما تغلي قليلاً ضيفي السمنة ثم أتركيهم لمدة نصف ساعة إضافية على النار.

Comments