Post Image

سلطه البطاطس والباذنجان


الخميس

المقادير:

خس

وبطاطس

وباذنجان

لبن زبادي

مايونيز

عصير ليمون

رشة ملح وفلفل اسود

 

طريقة التحضير:

تقطعي البطاطس والباذنجان الاسود عيدان أو حسب الذوق ي وبعدها تقليهم في الزيت وتفرمي كمية خس

تفرشي الخس في صحن التقديم وفوقه تحطي البطاطس وفوقهم الباذنجان

ضعي الصوص عبارة عن لبن زبادي ومايونيز وعصير ليمون ورشة ملح وفلفل اسود

ضعي الصوص فوق السلطه

 

 

Comments