Post Image

عجة بالبيض والزيتون


الخميس

المقادير:

1 كوب زيتون اسود

2 ملعقة بقدونس مقطع كبيرة

1 ملعقة زبدة كبيرة

مقدار ملح وبهارات

 

 

طريقة التحضير:

ينزع النوى من الزيتون و يقطع قطعا صغيرة.

يخفق البيض جيدا و يضاف اليه الزيتون والبقدونس والملح و البهار.

يقلب الكل جيدا و يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.

تقلى العجة مدة خمس او عشر دقائق.

بعد ان ترفعيها من على النار بامكانك لفها او تطبيقها على الشكل الذي تريدين ثم قدميها ساخنة.

 

 

Comments