Post Image

البوظة بالأناناس:


الخميس

 المقادير:

أناناس متوسط الحجم وناضج، 150غ من السكر(من قصب السكر الأبيض).

طريقة التحضير:

قشّري الأناناس ثم قطعيه إلى أجزاء صغيرة. إخفقيه بواسطة الخلاط الكهربائي(لحوالي خمس دقائق) ثم صفّيه بواسطة مصفاة ناعمة. إغلي 10مل من الماء مع السكر. إرفعي الحلة عن النار ثم زيدي هريس الأناناس. بعد أن يبرد، إسكبيه في آلة خاصة لإعداد المثلجات ثم إحفظيه في الثلاجة.

Comments