Post Image

سلطة النودلز مع القريدس:


الخميس

المقادير:

250غ من النودلز، كيلو من القريدس الكبير الحجم، 150غ من الجزر بعد تقطيعه رفيعاً بالطول، عرقان من البصل الأخضر بعد فرمهما رفيعاً، حرّ أحمر مفروم ناعماً.

المقادير لصلصة الصويا:

ملعقتان كبيرتان من الخل(خلّ الأرز إذا أمكن)، ملعقتان كبيرتان من الماء، ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، نصف ملعقة صغيرة من السكر.

طريقة التحضير:

اسلقي النودلز ثم صفيه. اسلقي القريدس ونظفيه. تبلي النودلز والقريدس بصلصة الصويا بعد مزج مكوناتها جيداً. اسكبي في جاطات خاصة للسلطة وزيّني بالجزر، البصل والحرّ.

Comments