Post Image

Mille - Feuilles بالشـوكـولا


الخميس

< المقادير:


200 غرام شوكولا سوداء 70%، شوكولا بالحليب،  300 غرام كريما.


< طريقة التحضير:


تُسخّن الكريما قبل يوم وتُصب فوق الشوكولا بالحليب. تُترك لتبرد وتوضع في الثلاجة. تُذوّب الشوكولا السوداء وتُترك لتبرد على حرارة 32 درجة، ومن ثم تُترك ليشتد وتوضع في الثلاجة. بعدها، يتم خلط الكريم جيداً وتوضع الشوكولا على عجينة الميل فوي. يمكن إضافة التوت والكمثري والمانغو والليمون ونكهة الحامض.

Comments