Post Image

التبولة المغربية


الخميس

 المقادير:

400غ من الكسكس ـ 750غ من البندورة المفرومة ـ 100غ من البقدونس المفروم ـ 25غ من النعناع ـ 50غ من زيت الزيتون ـ 50غ من عصير الحامض ـ حبة واحدة من الحرّ الناعم ـ ملح بحسب الذوق ـ 4 أوراق من الخس للزينة.

طريقة التحضير:

ضعي البندورة في جاط كبير، زيدي البقدونس، النعناع والحرّ. أضيفي الزيت، الحامض، الملح والكسكس.  زيّني بأوراق الخس.

Comments